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食品安全国家标准 速冻面米与调制食品
基本信息
标准号:GB 19295-2021
发布时间:2021-09-07
实施时间:2022-03-07
首发日期:
出版单位:中国标准出版社查看详情>
起草人:
出版机构:中国标准出版社
标准分类: 卫生、安全、劳动保护
发布部门:中华人民共和国国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局
标准简介
本标准适用于速冻面米和速冻调制食品,不适用于速冻动物性水产制品。
标准摘要
本标准代替GB19295-2011《食品安全国家标准 速冻面米制品》。
本标准与GB19295-2011相比,主要变化如下:
---修改了标准名称;
---修改了范围;
---修改了术语和定义;
---修改了感官要求;
---修改了理化指标;
---修改了污染物限量;
---增加了真菌毒素限量;
---修改了微生物限量;
---修改了其他要求。
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