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生猪副产品加工人员技能要求已作废

Skills requirements on pig by-products processing staff

标准号：SB/T 10658-2012

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基本信息

标准号：SB/T 10658-2012

发布时间：2012-03-15

实施时间：2012-06-01

首发日期：

出版单位：中国标准出版社查看详情>

起草人：闵成军、金社胜、胡新颖、李欢、方芳、温晓辉

作废日期：2019-01-01

出版机构：中国标准出版社

标准分类：食品加工与制品综合

ICS分类：食品综合

提出单位：中华人民共和国商务部

起草单位：商务部流通产业促进中心、江苏雨润肉类产业集团有限公司

归口单位：中华人民共和国商务部

发布部门：中华人民共和国商务部

主管部门：中华人民共和国商务部

标准简介

本标准规定了生猪副产品加工人员的术语和定义、技能等级及技能要求。本标准适用于生猪定点屠宰加工厂(场)的生猪副产品加工人员。

标准摘要

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。
本标准起草单位:商务部流通产业促进中心、江苏雨润肉类产业集团有限公司。
本标准主要起草人:闵成军、金社胜、胡新颖、李欢、方芳、温晓辉。

标准目录

前言 Ⅰ
1 范围 1
2 规范性引用文件 1
3 术语和定义 1
4 技能等级划分 1
5 要求 1

替代情况

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