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食品机械安全卫生现行

Requirements of safety and sanitation for food machinery

标准号：GB 16798-1997

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基本信息

标准号：GB 16798-1997

发布时间：1997-05-28

实施时间：1998-05-01

首发日期：1997-05-28

出版单位：中国标准出版社查看详情>

起草人：

出版机构：中国标准出版社

标准分类：轻工机械综合

ICS分类：食品工业工艺

起草单位：中国轻工总会杭州机械设计研究所

归口单位：全国轻工机械标准化技术委员会

发布部门：国家技术监督局

主管部门：中国轻工业联合会

标准简介

本标准规定了食品机械装备的材料选用、设计、制造、配置原则的安全卫生要求。本标准适用于食品机械装置，也适用于具有产品接触表面的食品包装机械。

替代情况

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引用标准

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