基本信息
标准号：QB/T 1378-2019
发布时间：2019-12-24
实施时间：2020-07-01
首发日期：
出版单位：中国轻工业出版社查看详情>
起草人：
出版机构：中国轻工业出版社
发布部门：中华人民共和国工业和信息化部
标准简介
本标准规定了烤麸类罐头的产品分类及代号、要求、试验方法、检验规则和标签、包装、标志、运输和贮存。本标准适用于以面筋制品-烤麸为原料，添加或不添加其他辅料，经油炸或不经油炸、调味、装罐、密封、杀菌制成的烤麸类罐头。
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