餐饮配送服务规范 现行
Specification of distribution service for catering industry
标准号：SB/T 10857-2012
基本信息
标准号：SB/T 10857-2012
发布时间：2013-01-04
实施时间：2013-07-01
首发日期：
出版单位：中国标准出版社查看详情>
起草人：苏秋成、冯恩援、张岩、韩东、赵申、苏恩泉
出版机构：中国标准出版社
标准分类： 商业、贸易、合同
ICS分类：公司(企业)的组织与管理综合
提出单位：中华人民共和国商务部
起草单位：中国烹饪协会、北京市麻辣诱惑酒楼有限公司
归口单位：中华人民共和国商务部
发布部门：中华人民共和国商务部
主管部门：中华人民共和国商务部
标准简介
本标准规定了餐饮食品物流过程中的包装、标志、运输、存储要求及餐饮业送餐单位设立、送餐接待、送餐包装、送餐运输与储存要求。本标准适用于餐饮企业及为餐饮企业提供配送服务的单位,不包括送餐服务。
标准摘要
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本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。 本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。 本标准起草单位:中国烹饪协会、北京市麻辣诱惑酒楼有限公司。 本标准起草人:苏秋成、冯恩援、张岩、韩东、赵申、苏恩泉。 |
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