基本信息
标准号：T/CNFIA 102—2018
发布时间：2018-05-01
实施时间：2018-08-01
首发日期：
出版单位：中国质检出版社查看详情>
起草人：滑振富、刘进、王彦生、张冠军、王冲、崔雅芳、滑晟森
出版机构：中国质检出版社
标准分类： 调味品
ICS分类：香料和调料
提出单位：中国食品工业协会
起草单位：河北争荣生物科技股份有限公司、富氏食品（中国）有限公司、霸州市调味品协会、河北永特检验检测服务有限公司
归口单位：中国食品工业协会
发布部门：中国食品工业协会
主管部门：中国食品工业协会
标准简介
1、范围2、规范性引用文件3、术语和定义4、技术要求5、生产加工过程中的卫生要求6、检验方法7、检验规则8、标签、包装、运输和贮存
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