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乳及乳制品中乳糖的测定酶-比色法现行

Determination of lactose in milk and milk products Enzyme-colorimetric method

标准号：NY/T 1422-2007

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基本信息

标准号：NY/T 1422-2007

发布时间：2007-06-14

实施时间：2007-09-01

首发日期：

出版单位：中国农业出版社查看详情>

起草人：

出版机构：中国农业出版社

标准分类：基础标准与通用方法

ICS分类：食品试验和分析的一般方法

归口单位：中华人民共和国农业部

发布部门：中华人民共和国农业部

标准简介

本标准规定了乳机乳制品中乳糖含量的酶-比色法测定方法。本标准适用于乳及乳制品中乳糖的测定。本标准试液的检出限为0.5μg/mL。

替代情况

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