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粮油检验类型及互混检验现行

Inspection of grain and oils—Determination of type purity and their mixture

标准号：GB/T 5493-2008

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基本信息

标准号：GB/T 5493-2008

发布时间：1985-11-02

实施时间：2009-01-20

首发日期：1985-11-02

出版单位：中国标准出版社查看详情>

起草人：杜海波、刘伟、王红、霍权恭、王杏娟、尹成华

出版机构：中国标准出版社

标准分类：食品加工与制品综合

ICS分类：食品综合

提出单位：国家粮食局

起草单位：中国华粮物流集团北良有限公司等

归口单位：全国粮油标准化技术委员会

发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会

主管部门：国家粮食局

标准简介

本标准代替GB/T 5493-1985 《粮食、油料检验　类型及互混检验法》。本标准规定了粮食、油料类型及互混检验的试剂、仪器和用具、照明要求、操作步骤和结果计算。本标准适用于同种类粮食、油料间不同粒形、粒质、粒色的互混检验，以及不同种类粮食、油料间的互混检验。本标准与GB/T 5493-1985 的主要技术性差异如下：———增加了异种粮粒互混检验方法；———增加了检验操作过程中照明要求；———修改了籼稻、粳稻、糯稻互混检验方法和小麦粒色鉴别检验方法；———修改了剖粒检验的内容。

替代情况

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引用标准

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