姜及其油树脂主要刺激成分测定 HPLC法现行

Ginger and its oleoresins - Determination of the main pungent components （gingerols and shogaols）- Method using high-performance liquid chromatography

标准号：GB/T 22293-2008

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基本信息

标准号：GB/T 22293-2008

发布时间：2008-08-12

实施时间：2009-03-01

首发日期：2008-08-12

出版单位：中国标准出版社查看详情>

起草人：陈仕荣、张卫明

出版机构：中国标准出版社

标准分类：香料、佐料作物与产品

ICS分类：香料和调料

提出单位：中华全国供销合作总社

起草单位：中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究院

归口单位：全国茶叶标准化技术委员会

发布部门：中华全国供销合作总社

主管部门：中华全国供销合作总社

标准简介

本标准等同采用ＩＳＯ１３６８５：１９９７《姜及其油树脂　主要刺激性成分（姜醇和姜酚）测定　ＨＰＬＣ法》（英文版）。本标准等同翻译ＩＳＯ１３６８５：１９９７。本标准规定了测定干姜及姜油树脂中姜醇、姜酚（简写为［６］-Ｇ、［８］-Ｇ、［１０］-Ｇ、［６］-Ｓ、［８］-Ｓ、［１０］-Ｓ）的反相ＨＰＬＣ测定方法。本标准适用于干姜和姜油树脂中姜醇、姜酚的测定。

替代情况

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姜及其油树脂 主要刺激成分测定 HPLC法 现行

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