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粮食(含谷物、豆类、薯类)及制品中铅、铬、镉、汞、硒、砷、铜、锌等八种素限量现行

Limits of eight elements in cereals legume tubes and its products

标准号：NY 861-2004

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基本信息

标准号：NY 861-2004

发布时间：2005-01-04

实施时间：2005-02-01

首发日期：

出版单位：中国农业出版社查看详情>

起草人：杨定清、胡述楫、谢永红、罗晓梅等

出版机构：中国农业出版社

标准分类：粮食、饲料作物综合

ICS分类：谷物、豆类及其制品

提出单位：中华人民共和国农业部

起草单位：农业部食品质量监督检验测试中心（成都）

归口单位：中华人民共和国农业部

发布部门：中华人民共和国农业部

标准简介

本标准规定了粮食及其制品中铅、铬、镉、汞、硒、砷、铜、锌等八种素限量要求及检验方法。本标准适用于谷物、大米、小麦、玉米、豆类、薯类及其制品（粉条、粉丝、米粉、玉米粉等制品）。

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