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罐头食品金属容器通用技术要求现行

General technical standard for metal container of canned food

标准号：GB/T 14251-2017

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基本信息

标准号：GB/T 14251-2017

发布时间：2017-09-07

实施时间：2018-10-01

首发日期：

出版单位：中国标准出版社查看详情>

起草人：陈玉飞、王小华、王玉健、雷益聚、范志龙、习志兰、陈慧勇、张木生、张作全、仇凯、杜杰、吴刚、晁曦

出版机构：中国标准出版社

标准分类：包装材料与容器

ICS分类：与食品接触的物品与材料

提出单位：全国食品工业标准化技术委员会

起草单位：奥瑞金包装股份有限公司、义乌市易开盖实业公司、海南出入境检验检疫局、厦门银鹭食品集团有限公司、嘉美食品包装(滁州)集团、昇兴集团股份有限公司、福建福贞金属包装有限公司、福建标新集团(漳州)制罐有限公司、中国食品发酵工业研究院、中国罐头工业协会

归口单位：全国食品工业标准化技术委员会

发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会

主管部门：国家标准化管理委员会

标准简介

本标准规定了罐头食品金属容器的术语和定义、产品分类、质量要求、食品安全要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存的通用技术要求。本标准适用于以镀锡或镀铬薄钢板、铝合金薄板制成的罐头食品空罐和实罐容器。

替代情况

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