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食品添加剂 迷迭香提取物

Food additive rosemary extract
标准号:QB/T 2817-2006
基本信息
标准号:QB/T 2817-2006
发布时间:2006-09-14
实施时间:2007-05-01
首发日期:
出版单位:中国轻工业出版社查看详情>
起草人:郁建平、杨小生、连宾、梁世康、王德义、柴秋儿
出版机构:中国轻工业出版社
标准分类: 天然食品添加剂
ICS分类:食品添加剂
提出单位:中国轻工业联合会
起草单位:贵州益兴宝典生物科技股份由有限公司、贵州大学、中国食品发酵工业研究院
归口单位:全国食品发酵标准化中心
发布部门:中华人民共和国国家发展和改革委员会
标准简介
本标准规定了食品添加剂迷迭香提取物的分类、要求、试验方法、检验规则与标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以迷迭香(Rosmarinus officinalis L.)的茎、叶为原料,经乙醇溶液提取、精制等工艺生产的粉状制品。其脂溶性产品的主要有效成分为鼠尾草酚、鼠尾草酸、迷迭香酚等;水溶性产品的主要有效成分为迷迭香酸、橙皮苷、咖啡酸等。
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