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运动营养食品蛋白质补充食品现行

Sports nutrition food Protein supplement

标准号：QB/T 2832-2006

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基本信息

标准号：QB/T 2832-2006

发布时间：2006-12-17

实施时间：2007-08-01

首发日期：

出版单位：中国轻工业出版社查看详情>

起草人：田红梅、焦颖、魏冰、吴栋、李惠宜等

出版机构：中国轻工业出版社

标准分类：特种食品综合

ICS分类：食品综合

提出单位：中国轻工业联合会

起草单位：中国食品科学技术学会运动营养食品分会、中国食品发酵工业研究院、北京康比特威创体育新技术发展有限公司

归口单位：全国食品工业标准化技术委员会特殊膳食食品分技术委员会

发布部门：中华人民共和国国家发展和改革委员会

标准简介

本标准规定了运动营养食品---蛋白质补充食品的分类、要求、生产过程控制、试验方法和标签。本标准适用于运动营养食品---蛋白质补充食品的生产、检验和销售。

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