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肉类罐头中牛、羊、猪、鸡、鸭源性成分检测方法 PCR法现行

标准号：QB/T 5505-2020

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基本信息

标准号：QB/T 5505-2020

发布时间：2020-08-31

实施时间：2021-01-01

首发日期：

出版单位：中国轻工业出版社查看详情>

起草人：

出版机构：中国轻工业出版社

发布部门：中华人民共和国工业和信息化部

标准简介

本标准规定了肉类罐头中牛、羊、猪、鸡、鸭源性成分的PCR检测方法。本标准适用于肉类罐头中牛、羊、猪、鸡、鸭源性成分定性检测，方法检出限为1%（质量分数）。

替代情况

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引用标准

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