基本信息
标准号:QB/T 4561-2013
发布时间:2013-12-31
实施时间:2014-07-01
首发日期:
出版单位:中国轻工业出版社查看详情>
起草人:余构彬 等
出版机构:中国轻工业出版社
ICS分类:糖、糖制品、淀粉
起草单位:广州甘蔗糖业研究所(国家糖业质量监督检验中心) 等
归口单位:全国制糖标准化技术委员会
发布部门:中华人民共和国工业和信息化部
主管部门:全国制糖标准化技术委员会
标准简介
本标准规定了红糖的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以甘蔗为原料,经提汁、澄清、煮炼、采用石灰法工艺制炼而成的红糖。
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