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重要产品追溯操作规程 干海参 现行

Operating code of practice for important products traceability—Dried sea cucumber

标准号:DB37/T 4352-2021

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基本信息

标准号:DB37/T 4352-2021
发布时间:2021-03-11
实施时间:2021-04-11
首发日期:
起草人:
标准分类: 水产品加工与制品
ICS分类:鱼和水产品
提出单位:山东省商务厅
起草单位:山东商业职业技术学院、北京中科拓信科技有限公司
归口单位:山东省商务厅
发布部门:山东省市场监督管理局
主管部门:山东省市场监督管理局

标准简介

本文件确立了干海参追溯信息采集、信息记录、信息共享和信息查询等阶段的基本内容和操作指示。本文件适用于干海参供应链相关企业建立追溯体系的操作规范要求。

标准摘要

本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由山东省商务厅提出、归口并组织实施。
本文件起草单位:山东商业职业技术学院、北京中科拓信科技有限公司。
本文件主要起草人:王家敏、李淑娟、张继军、穆士乐、李亚琼。

标准目录

前言 II
1 范围 1
2 规范性引用文件 1
3 术语和定义 1
4 追溯信息基本内容 1
5 追溯信息程序确立 3
6 追溯程序验证与改进 4
参考文献 5

替代情况

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引用标准

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采标情况

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