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食品添加剂 5’- 鸟苷酸二钠已作废

Food additive Disodium 5'-guanylate

标准号：GB 10796-1989

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基本信息

标准号：GB 10796-1989

发布时间：1989-03-31

实施时间：1990-01-01

首发日期：

出版单位：中国标准出版社查看详情>

起草人：宋称梅、戴莹、林亚勤、黄干、傅宜泰、田栖静

出版机构：中国标准出版社

标准分类：天然食品添加剂

提出单位：中华人民共和国轻工业部和卫生部

起草单位：广东江门甘蔗化工厂、广东省食品卫生监督检验所

归口单位：轻工业部食品发酵工业科学研究所和卫生部食品监督检验所

发布部门：中华人民共和国轻工业部

标准简介

本标准规定了5'-鸟普酸二钠的技术内容.本标准适用于以淀粉、糖质为原料，发酵法直接生产或从醉母中提取出核糖核酸，经核酸酶P酶解、分离、精制而成的5'-鸟普酸二钠。

替代情况

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引用标准

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采标情况

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