基本信息
标准号：NY 5152-2006
发布时间：2006-01-26
实施时间：2006-04-01
首发日期：
出版单位：农业出版社查看详情>
起草人：王联珠、丁保华、赵红萍、廖超子、李晓川、路世勇、江艳华、孙建华、陈思
作废日期：2014-01-01
出版机构：农业出版社
标准分类： 海水养殖与产品
ICS分类：鱼和水产品
提出单位：中华人民共和国农业部
起草单位：农业部农产品质量安全中心、中国水产科学研究院黄海水产研究所
归口单位：中华人民共和国农业部
发布部门：中华人民共和国农业部
标准简介
本标准规定了无公害食品鲆鲽鳎的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。本标准适用于大菱鲆(Scophthalmus maximus)、牙鲆(Paralichthys olivaceus)、大西洋七鲆(Par-alichthys dentatus)、漠斑牙鲆(Paralichthys lethostigma)、舌鳎(Cynoglossus)、庸鲽[Hippoglossus hip-poglossus(Linnaeus)]、圆斑星鲽(Verasper variegates)、石鲽(Kareius bicoloratus)等鱼类的活、鲜品、其他鲆鲽鳎鱼类也可参照执行。
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