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速冻食品技术规程已作废

标准号：GB 8863-1988

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基本信息

标准号：GB 8863-1988

发布时间：1988-02-29

实施时间：1988-07-01

首发日期：

起草人：曹德胜

标准分类：蔬菜加工与制品

起草单位：中国制冷学会

发布部门：中华人民共和国商业部

标准简介

本标准适用于单一或成组食品的速冻加工并在冻结条件下销售的各种食品。本标准参照采用食品法典委员会 CAC/RCP 8-1976《速冻食品的加工和管理国际推荐法规》。

替代情况

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引用标准

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采标情况

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