食品添加剂碳酸钠【GB 1886-2008】-寰标网

基本信息

标准号：GB 1886-2008

发布时间：2008-06-25

实施时间：2009-01-01

首发日期：1980-04-01

出版单位：中国标准出版社查看详情>

起草人：鲁泳、王彦、查安丽、谢秋利、王斌、马文元、耿文法、孙树香、金岚、王福航、王远、裔传国、杨晓勤、刘幽若

作废日期：2016-03-22

出版机构：中国标准出版社

标准分类：合成食品添加剂

ICS分类：食品添加剂

提出单位：中国石油和化学工业协会

起草单位：天津化工研究设计院、天津碱厂、唐山三友化工股份有限公司等

归口单位：全国化学标准化技术委员会无机化工分会(SAC/TC 63/SC 1)、全国食品添加剂标准化技术委员会(SAC/TC 11)

发布部门：国家标准化管理委员会

主管部门：国家标准化管理委员会

标准简介

本标准规定了食品添加剂碳酸钠的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于食品添加剂碳酸钠。该产品在食品加工中作酸度调节剂和食品工业用加工助剂。

标准摘要

本标准的第4章和第7章为强制性,其余为推荐性。
本标准与联合国粮农组织和世界卫生组织(FAO/WHO)食品添加剂联合专家委员会(JECFA)2002《碳酸钠》(英文版)的一致性程度为非等效。
本标准代替GB1886-1992《食品添加剂碳酸钠》。
本标准与GB1886-1992的主要差异如下:
---总碱量增设(湿基计)97.9%(本版4.2);
---铁(以Fe 计)含量指标由湿基计改为干基计,由0.0040% 调整为0.0035% (1992 年版第3章、4.4.5;本版4.2、5.7.5);
---取消烧失量的指标要求(1992年版第3章);
---水不溶物含量指标由0.040%调整为(干基计)0.03%(1992年版第3章;本版4.2);
---总碱量测定增加湿基计测定方法(本版5.5.4.2);
---重金属测定中增加使用硫化钠溶液(1992版4.5;本版5.8);
---砷含量测定增加二乙氨基二硫代甲酸银比色法,并设置为仲裁法(本版5.9);
---水不溶物含量测定中增设石棉纸古氏坩埚法,酸洗石棉古氏坩埚法为仲裁法(1992版4.8;本版5.11);
---增加了小袋包装的规定(本版8.1.3)。
本标准由中国石油和化学工业协会提出。
本标准由全国化学标准化技术委员会无机化工分会(SAC/TC63/SC1)和全国食品添加剂标准化技术委员会(SAC/TC11)共同归口。
本标准主要起草单位:天津化工研究设计院、天津碱厂、唐山三友化工股份有限公司、桐柏安棚碱矿有限责任公司、新疆化工(集团)有限责任公司双合碱业分公司、锡林郭勒苏尼特碱业有限公司、中国石化集团南京化学工业有限公司连云港碱厂、山东海化集团有限公司纯碱厂、自贡鸿鹤化工股份有限公司、大化集团有限责任公司、青岛碱业股份有限公司、江苏德邦兴华化工股份有限公司、湖北宜化集团有限责任公司。
本标准主要起草人:鲁泳、王彦、查安丽、谢秋利、王斌、马文元、耿文法、孙树香、金岚、王福航、王远、裔传国、杨晓勤、刘幽若。
本标准所代替标准的历次版本发布情况:
---GB1886-1983、GB1886-1992。

替代情况

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引用标准

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本标准相关公告

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采标情况

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