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功能性低聚糖通用技术规则

基本信息
标准号:QB/T 2492-2000
发布时间:2000-10-31
实施时间:2001-04-01
首发日期:
出版单位:中国轻工业出版社查看详情>
起草人:谢海华、丁盛金、戴军等
出版机构:中国轻工业出版社
标准分类: 制糖与糖制品综合
提出单位:国家轻工业行业管理司
起草单位:上海融字企业有限公司、无锡轻工大学
归口单位:全国食品发酵标准社化中心
发布部门:国家轻工业局
标准简介
本标准规定了功能性低聚糖的定义、命名方法、技术要求和标签要求。
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