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食品中残留过氧化氢的测定方法已作废

Determination of hydrogen peroxide residues in foods

标准号：GB/T 23499-2009

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基本信息

标准号：GB/T 23499-2009

发布时间：2009-04-27

实施时间：2009-08-01

首发日期：2009-04-27

出版单位：中国标准出版社查看详情>

起草人：葛宇、冯俊、褚君艳、李勤、张辉、巢强国

作废日期：2017-03-01

出版机构：中国标准出版社

标准分类：基础标准与通用方法

ICS分类：食品试验和分析的一般方法

提出单位：全国食品安全应急标准化工作组

起草单位：国家食品质量监督检验中心（上海）、上海市质量监督检验技术研究院

归口单位：全国食品安全应急标准化工作组

发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局；中国国家标准化管理委员会

主管部门：国家质量监督检验检疫总局

标准简介

本标准规定了食品中残留过氧化氢的测定方法。本标准适用于食品中残留过氧化氢的测定。碘量法定量检出限为３ｍｇ／ｋｇ；钛盐比色法定量检出限为１．６ｍｇ／ｋｇ，定性检出限为０．５ｍｇ／ｋｇ。

标准摘要

本标准由全国食品安全应急标准化工作组提出并归口。
本标准主要起草单位：国家食品质量监督检验中心（上海）、上海市质量监督检验技术研究院。
本标准主要起草人：葛宇、冯俊、褚君艳、李勤、张辉、巢强国。

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