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工业用甘薯片现行

Sweet potato slices for industrial use

标准号：GB/T 8609-2008

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基本信息

标准号：GB/T 8609-2008

发布时间：1988-01-25

实施时间：2009-01-01

首发日期：1988-01-25

出版单位：中国标准出版社查看详情>

起草人：王彦波、王凤成、刘新春、刘秀芳

出版机构：中国标准出版社

标准分类：粮食加工与制品

ICS分类：谷物、豆类及其制品

提出单位：国家粮食局

起草单位：河南工业大学、郑州精华实业有限公司

归口单位：全国粮油标准化技术委员会

发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会

主管部门：国家粮食局

标准简介

本标准规定了工业用甘薯片的术语和定义、质量要求和卫生要求、检验方法、检验规则、标签标识及包装、储存及运输。本标准适用于淀粉业及酿造业用甘薯片。本标准不适用于直接食用或制造直接入口的食品所使用的甘薯片。

标准摘要

本标准代替ＧＢ／Ｔ８６０９—１９８８《发酵业用甘薯片》和ＧＢ／Ｔ８６１０—１９８８《淀粉业用甘薯片》。
本标准与ＧＢ／Ｔ８６０９—１９８８、ＧＢ／Ｔ８６１０—１９８８相比主要变化如下：
———将ＧＢ／Ｔ８６０９—１９８８和ＧＢ／Ｔ８６１０—１９８８合并为本标准；
———增加了标签标识；
———对质量指标中相关指标作了修订。
本标准由国家粮食局提出。
本标准由全国粮油标准化技术委员会归口。
本标准主要起草单位：河南工业大学、郑州精华实业有限公司。
本标准主要起草人：王彦波、王凤成、刘新春、刘秀芳。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为：
———ＧＢ／Ｔ８６０９—１９８８；
———ＧＢ／Ｔ８６１０—１９８８。

替代情况

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引用标准

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采标情况

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