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黄羽肉鸡产品质量分级现行

Grading standard for products of Chinese yellow-feathered chicken

标准号：GB/T 19676-2005

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基本信息

标准号：GB/T 19676-2005

发布时间：2005-03-02

实施时间：2005-08-01

首发日期：2005-03-02

出版单位：中国标准出版社查看详情>

起草人：李东、文杰、陈宽维、赵桂苹、陈继兰、肖智远、黄启忠、赵河山、郑麦青

出版机构：中国标准出版社

标准分类：畜、禽产品

ICS分类：家禽和蛋

提出单位：中华人民共和国农业部

起草单位：中国农业科学院畜牧研究所、江苏省家禽科学研究所、上海市农业科学院畜牧兽医研究所

归口单位：中华人民共和国农业部

发布部门：中华人民共和国国家标准质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会

主管部门：农业部

标准简介

本标准规定了黄羽肉鸡产品质量分级的要求、质量指标及评分标准、抽样方法、测试方法和分级判别规则。本标准适用于国家级和省级家禽地方品种中的黄羽肉鸡，以及以这些地方品种鸡为亲本的黄羽肉鸡培育品系、黄羽肉鸡配套系鸡的质量分级，其他类型黄羽肉鸡的质量分级可参照本标准执行。本标准不适用于引进快大型肉鸡品种的质量分级。

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