粮油检验 鲜薯检验 现行
Inspection of grain and oils—Determination of fresh sweet potato
标准号：GB/T 5501-2008
基本信息
标准号：GB/T 5501-2008
发布时间：1985-11-02
实施时间：2009-01-20
首发日期：1985-11-02
出版单位：中国标准出版社查看详情>
起草人：卞科、张鹏飞、唐怀建
出版机构：中国标准出版社
标准分类： 食品加工与制品综合
ICS分类：食品综合
提出单位：国家粮食局
起草单位：河南工业大学、青海省粮油检测防治所
归口单位：全国粮油标准化技术委员会
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
主管部门：国家粮食局
标准简介
本标准代替GB/T 5501-1985 《粮食、油料检验 鲜薯检验法》。本标准规定了鲜薯检验的术语和定义、扦样以及色泽气味、杂质、不完整块根和完整块根的检验方法。本标准适用于商品鲜薯的检验。本标准与GB/T 5501-1985 相比主要变化如下：———将标准名称更改为《粮油检验 鲜薯检验》；———增加了规范性引用文件的要求；———增加了术语和定义；———修改了计算公式的表达方式。
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