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蔬菜及制品中番茄红素的测定高效液相色谱法现行

Determination of lycopene in vegetables and delved products--HPLC

标准号：NY/T 1651-2008

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基本信息

标准号：NY/T 1651-2008

发布时间：2008-07-14

实施时间：2008-08-10

首发日期：

出版单位：中国标准出版社查看详情>

起草人：肃、王敏、靳松、邵华。

出版机构：中国标准出版社

标准分类：瓜果、蔬菜种植与产品

ICS分类： 67.080.020

提出单位：中华人民共和国农业部种植业管理司

起草单位：农业部蔬菜品质监督检验测试中心(北京)、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所。

归口单位：中华人民共和国农业部种植业管理司

发布部门：中华人民共和国农业部

标准简介

本标准规定了用高效液相色谱仪测定蔬菜及制品中番茄红素的方法。本标准适用于番茄、胡萝h、番茄汁、番茄酱等蔬菜及制品中番茄红素的测定。本方法的线性范围为10 ng～1 000 ng。本方法的检出限为0．13 mg／kg。

替代情况

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蔬菜及制品中番茄红素的测定 高效液相色谱法 现行