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白兰地,威士忌,俄得克铜的试验方法

基本信息
标准号:QB/T 1326.11-1991
发布时间:1991-11-25
实施时间:1992-08-01
首发日期:
出版单位:中国轻工业出版社查看详情>
起草人:田栖静、吴琪、朱珉
作废日期:2010-01-20
出版机构:中国轻工业出版社
标准分类: 食品发酵、酿造综合
提出单位:轻工业部食品工业司
起草单位:轻工业部食品发酵工业科学院研究所
归口单位:全国食品发酵标准化中心
发布部门:中华人民共和国轻工业部
标准简介
本标准规定了用二乙基二硫代氨基甲酸钠比色法、原子吸收法测定白兰地、威士忌、俄得克酒铜的试验方法。本标准适用于白兰地、威士忌、俄得克酒铜的测定。
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