基本信息
标准号：GB/T 10781.3-1989
发布时间：1989-03-03
实施时间：1990-01-01
首发日期：1989-03-31
出版单位：中国标准出版社查看详情>
起草人：
作废日期：2007-05-01
出版机构：中国标准出版社
标准分类： 蒸馏酒
ICS分类：酒精饮料
起草单位：桂林市酿酒总厂
归口单位：全国食品工业标准化技术委员会
发布部门：国家技术监督局
主管部门：国家标准化管理委员会
标准简介
本标准规定了米香型白酒产品的技术要求。本标准适用于以大米为原料，经半固态发酵、蒸馏、贮存、勾兑、勾兑而制成的、具有小曲米香特点的蒸馏酒。本标准不适用于40度以下的低度米香型白酒。
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