基本信息
标准号：NY 5232-2004
发布时间：2004-01-07
实施时间：2004-03-01
首发日期：
出版单位：农业出版社查看详情>
起草人：黄国洋、徐永、黄晓华、黄雅俊、楼正云
作废日期：2014-01-01
出版机构：农业出版社
标准分类： 瓜果、蔬菜种植与产品
ICS分类：蔬菜及其制品
提出单位：中华人民共和国农业部
起草单位：农业部农药残留质量监督检验测试中心（杭州）
发布部门：中华人民共和国农业部
标准简介
本标准规定了无公害食品竹笋干的要求、试验方法、检验规则、标识。本标准适用于由毛竹笋、石竹笋、红壳笋、青壳笋、广笋、鸡毛笋、刚竹笋等竹笋经盐渍、烘干制成的无公害食品竹笋干。
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