基本信息
标准号：GB 10343-2002
发布时间：2002-03-05
实施时间：2002-09-01
首发日期：1989-02-22
出版单位：中国标准出版社查看详情>
起草人：陈同庠、杜钟、田栖静、李传林、王伟、谢林、阎希娟、终艳芹
作废日期：2009-10-01
出版机构：中国标准出版社
标准分类： 配制酒
ICS分类：美容品、化妆品
提出单位：中国轻工业联合会
起草单位：轻工部食品发酵科研所
归口单位：全国食品工业标准化技术委员会
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
主管部门：国家标准化管理委员会
标准简介
本标准规定了食用酒精的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以谷物、薯类、糖蜜为原料，经发酵、蒸馏精制而成的含水乙醇，即食品工业专用的酒精。
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