基本信息
标准号：GB/T 7416-2000
发布时间：2000-08-14
实施时间：2001-03-01
首发日期：1987-03-16
出版单位：中国标准出版社查看详情>
起草人：张五九、康永璞、李玉清、宋桂美、刘再新、谷方红
作废日期：2009-06-01
出版机构：中国标准出版社
标准分类： 禾谷类作物与产品
ICS分类：谷物、豆类及其制品
提出单位：国家轻工业局
起草单位：中国食品发酵工业研究所
归口单位：全国食品工业标准化技术委员会
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
主管部门：国家标准化管理委员会
标准简介
本标准规定了啤酒大麦的定义、分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。本标准适用于啤酒酿造专用大麦的鉴定、收购、运输、贮存。
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