基本信息
标准号：GB/T 8883-2017
发布时间：2017-12-29
实施时间：2018-07-01
首发日期：
出版单位：中国标准出版社查看详情>
起草人：洪雁、顾正彪、邵亓超、郭文杰、董得平、刘维亮、王小芬、刘振宇、李兆丰、李才明
出版机构：中国标准出版社
标准分类： 粮食加工与制品
ICS分类：淀粉及衍生制品
提出单位：中国商业联合会
起草单位：江南大学、中国淀粉工业协会变性淀粉专业委员会、河南中鹤纯净粉业有限公司、安徽瑞福祥食品有限公司、河南飞天农业开发股份有限公司、山东渠风食品科技有限公司、杭州普罗星淀粉有限公司、中国商业联合会
归口单位：全国食用淀粉及淀粉衍生物标准化技术委员会(SAC/TC 552)
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
主管部门：中国商业联合会
标准简介
本标准规定了食用小麦淀粉的技术要求、检验方法、检验规则、验收规则、以及标签、标志、包装、运输、贮存和销售的要求。 本标准适用于GB1355 中小麦粉为原料生产的食用淀粉。
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