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绿色食品 鱼类休闲食品
基本信息
标准号：NY/T 2109-2011
发布时间：2011-09-02
实施时间：2011-12-01
首发日期：
出版单位：中国农业出版社查看详情>
起草人：
出版机构：中国农业出版社
ICS分类：鱼和水产品
发布部门：中华人民共和国农业部
标准简介
本标准规定了绿色食品鱼类休闲食品的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于绿色食品鱼类休闲食品,主要包括以鱼和鱼肉为主要原料进行生产加工,开袋即食的调味鱼干、鱼脯、鱼松、鱼粒、鱼块等；本标准不适用于鱼类罐头制品、鱼类膨化食品、鱼骨制品等。
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