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食品安全国家标准 食品添加剂 β-环状糊精
基本信息
标准号：GB 1886.352-2021
发布时间：2021-09-07
实施时间：2022-03-07
首发日期：
出版单位：中国标准出版社查看详情>
起草人：
出版机构：中国标准出版社
标准分类： 卫生、安全、劳动保护
发布部门：中华人民共和国国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局
标准简介
本标准适用于淀粉经酶解、提纯制取的食品添加剂β-环状糊精。
标准摘要
本标准代替GB 1886.180-2016《食品安全国家标准 食品添加剂 β-环状糊精》。
本标准与GB 1886.180-2016相比,主要变化如下:
---删除了感官要求中的滋味项目内容;
---修改了β-环状糊精含量(以干基计)、水分的试验方法;
---增加了微生物限量要求。
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