基本信息
标准号：GB/T 7901-2018
发布时间：2018-02-06
实施时间：2018-09-01
首发日期：
出版单位：中国标准出版社查看详情>
起草人：孙金才、张卫明、何雄、陈仕荣、肖尚月
出版机构：中国标准出版社
标准分类： 调味品
ICS分类：香料和调料
提出单位：中华全国供销合作总社
起草单位：浙江医药高等专科学校、南京野生植物综合利用研究院
归口单位：全国辛香料标准化技术委员会(SAC/TC 408)
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
主管部门：全国辛香料标准化技术委员会(SAC/TC 408)
标准简介
本标准规定了整粒黑胡椒(Pipper nigrum Linnaeus) 和黑胡椒粉的技术要求、试验方法以及包装、标志。 本标准适用于黑胡椒的质量评定及其贸易。 本标准不适用于轻质黑胡椒。
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