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猕猴桃采收与贮运技术规范现行

Technical specification of kiwifruit harvesting,storage and transportation

标准号：NY/T 1392-2015

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基本信息

标准号：NY/T 1392-2015

发布时间：2015-05-21

实施时间：2015-08-01

首发日期：

出版单位：中国农业出版社查看详情>

起草人：方金豹、齐秀娟、陈锦永、顾红、林苗苗、张威远、魏世忠、张洋

出版机构：中国农业出版社

标准分类：瓜果、蔬菜种植与产品

ICS分类：水果及其制品

提出单位：农业部种植业管理司

起草单位：中国农业科学院郑州果树研究所

归口单位：全国果品标准化技术委员会（SAC/TC 501）

发布部门：中华人民共和国农业部

主管部门：全国果品标准化技术委员会（SAC/TC 501）

标准简介

本标准规定了猕猴桃采收、贮藏与运输的技术要求。本标准主要适用于中华猕猴桃和美味猕猴桃的采收与贮运。

标准摘要

本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准替代NY/T 1392-2007《猕猴桃贮藏技术》。与NY/T 1392-2007相比，除编辑性修改外，主要技术变化如下：
——修订了适用范围、规范性引用文件、术语和定义、等级规格、包装及标签、气调库贮藏温度要求以及运输基本要求；
——增加了适宜采收期参考指标、不宜长期贮藏果实的质量要求；
——删除了对主要贮藏品种的推荐、果实卫生要求检验、贮藏箱规格、限气贮藏、出库时的回温过程以及检验规则等内容。
本标准由农业部种植业管理司提出。
本标准由全国果品标准化技术委员会（SAC/TC 501）归口。
本标准起草单位：中国农业科学院郑州果树研究所。
本标准主要起草人：方金豹、齐秀娟、陈锦永、顾红、林苗苗、张威远、魏世忠、张洋。
本标准的历次版本发布情况为：
——NY/T 1392-2007。

替代情况

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引用标准

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本标准相关公告

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采标情况

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