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食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸现行

标准号：GB 1886.235-2016

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基本信息

标准号：GB 1886.235-2016

发布时间：2016-08-31

实施时间：2017-01-01

首发日期：

起草人：

标准分类：卫生、安全、劳动保护

发布部门：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

标准简介

本标准适用于以淀粉质或糖质原料经发酵制得的食品添加剂柠檬酸。

标准摘要

本标准代替GB 1987-2007《食品添加剂柠檬酸》。
本标准与GB 1987-2007相比,主要变化如下:
---标准名称修改为“ 食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸” ;
---删除了水不溶物、透光率和铁项目;
---修改了总砷( 以砷计) 的检测方法;
---修改了铅的检测方法。

替代情况

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引用标准

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采标情况

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