基本信息
标准号：NY/T 657-2002
发布时间：2002-12-30
实施时间：2003-03-01
首发日期：
出版单位：中国标准出版社查看详情>
起草人：
作废日期：2008-03-01
出版机构：中国标准出版社
标准分类： 乳与乳制品
ICS分类：奶和奶制品综合
起草单位：中国绿色食品发展中心
发布部门：中华人民共和国农业部
标准简介
本标准规定了绿色食品乳制品（液态乳、酸牛乳、炼乳、乳粉、奶油、干酪）的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存。本标准适用于申报和获得绿色食品标志的乳制品。
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