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水果和蔬菜冷库中物理条件定义和测量已作废

Fruits and vegetables-Physical condition in cold stores-Definitions and measurement

标准号：GB/T 9829-1988

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基本信息

标准号：GB/T 9829-1988

发布时间：1988-09-20

实施时间：1988-03-01

首发日期：1988-09-20

出版单位：中国标准出版社查看详情>

起草人：

作废日期：2008-10-01

出版机构：中国标准出版社

标准分类：瓜果、蔬菜种植与产品

ICS分类：水果、蔬菜及其制品

起草单位：标准起草组

归口单位：商务部

发布部门：国家技术监督局

主管部门：商务部

标准简介

本标准规定了水果和蔬菜在冷库条件下物理因素的定义、最佳参数和有效的方法。这些物理因素是：温度、相对湿度、空气环流率和换气率。本标准适用于水果和蔬菜在冷库中的有关物理因素定义的解释和有关测量的方法。

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