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不锈钢非标酿造设备制造规范
基本信息
标准号：T/CNFIA 004—2018
发布时间：1900-01-01
实施时间：
首发日期：
出版单位：中国标准出版社查看详情>
起草人：
出版机构：中国标准出版社
ICS分类：食品工业厂房和设备
发布部门：中国食品工业协会
标准简介
本标准规定了酒类、调味品类不锈钢非标酿造设备的术语和定义、材料、制作防护、下料、组对、焊接、表面处理、标志、包装、运输及贮存、安装、检验验收的要求。 本标准适用于酒类、调味品类的酿造用非标设备，如发酵罐（池）、调配罐、制曲机、晾床、甑锅、熏醅罐（池）、淋醋罐（池）、后熟陈酿罐（池）、储存罐等；其它类似非标设备也可参照执行。
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