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电热食品烤炉型式与主要参数
电热食品烤炉型式与主要参数 现行
Electric heating food ovens - Types and principal parameters
标准号：GB/T 10646-2008
基本信息
标准号：GB/T 10646-2008
发布时间：2008-06-03
实施时间：2008-12-01
首发日期：1989-03-31
出版单位：中国标准出版社查看详情>
起草人：傅玉颖、刘旭、王玉波、洪盳平、刘红涛、陈广杰、马爱进
出版机构：中国标准出版社
标准分类： 其他食品加工机械
ICS分类：食品工业厂房和设备
提出单位：中华人民共和国商务部
起草单位：浙江工商大学、北京市服务机械研究所
归口单位：全国商业机械标准化技术委员会
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
主管部门：商务部
标准简介
本标准与ＧＢ／Ｔ１０６４５《电热食品烤炉型号编制方法》共同构成电热食品烤炉产品的基础通用性标准。 本标准规定了电热食品烤炉产品的型式与主要参数。本标准适用于GB/T10644中规定的电热食品烤炉。 本标准从实施之日起，代替ＧＢ／Ｔ１０６４６—１９８９。 本标准是对ＧＢ／Ｔ １０６４６—１９８９ 《电热食品烤炉型式与主要参数》的修订。本标准与ＧＢ／Ｔ１０６４６—１９８９相比，技术内容作了如下修订：———增加了“术语和定义”一章；———细化了烤炉型式；———增加了散热功耗值等参数。
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