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粮油检验 小麦粉粉色、麸星的测定
粮油检验 小麦粉粉色、麸星的测定 现行
Inspection of grain and oils—Determination of color and bran speck in wheat flour
标准号：GB/T 27628-2011
基本信息
标准号：GB/T 27628-2011
发布时间：2011-12-30
实施时间：2012-04-01
首发日期：2011-12-30
出版单位：中国标准出版社查看详情>
起草人：霍权恭、周展明、杨红卫、李广玉、张亚茹、刘长江、李雷
出版机构：中国标准出版社
标准分类： 粮食、饲料作物综合
ICS分类：谷物、豆类及其制品
提出单位：国家粮食局
起草单位：河南工业大学、北京辰泰克仪器技术有限公司、郑州华孚仪器设备有限公司
归口单位：全国粮油标准化技术委员会
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
主管部门：全国粮油标准化技术委员会
标准简介
本标准规定了小麦粉粉色、麸星测定的术语和定义、原理、仪器、试样制备、操作步骤、结果表示及重复性。本标准适用于商品小麦粉粉色与麸星的测定。
标准摘要
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本标准由国家粮食局提出。 本标准由全国粮油标准化技术委员会归口。 本标准起草单位:河南工业大学、北京辰泰克仪器技术有限公司、郑州华孚仪器设备有限公司。 本标准主要起草人:霍权恭、周展明、杨红卫、李广玉、张亚茹、刘长江、李雷。 |
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