基本信息
标准号：LS/T 3244-2015
发布时间：2015-07-10
实施时间：2015-07-10
首发日期：
出版单位：中国标准出版社查看详情>
起草人：谭斌、汪丽萍、刘明、田晓红、潘多玉、赵东海、张立、刘艳香、吴娜娜、翟小童、马宏、任国宝
出版机构：中国标准出版社
标准分类： 粮食加工与制品
ICS分类：
67.030
提出单位：国家粮食局
起草单位：国家粮食局科学研究院、中粮营养健康研究院、国贸工程设计院、湖北百点实业有限公司
归口单位：全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270)
发布部门：国家粮食局
主管部门：全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270)
标准简介
本标准规定了全麦粉的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标识、包装、储存与运输、销售要求。 本标准适用于以小麦为原料，经过加工处理制成的供人食用的商品全麦粉。
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