基本信息
标准号：SB/T 10513-2008
发布时间：2008-12-29
实施时间：2009-08-01
首发日期：
出版单位：中国标准出版社查看详情>
起草人：刘朋兵、付荣、林肖芳、王秀黎、荣耀中、余兆好、邸雪枫、方义敏
出版机构：中国标准出版社
标准分类： 调味品
ICS分类：香料和调料
提出单位：中华人民共和国商务部
起草单位：希杰（青岛）食品有限公司、福建省泉州市安记食品有限公司、上海太太乐食品有限公司、东莞雀巢有限公司
归口单位：全国调味品标准化技术委员会
发布部门：中华人民共和国商务部
主管部门：中华人民共和国商务部
标准简介
本标准规定了牛肉粉调味料的术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于牛肉粉调味料。
标准摘要
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本标准由中华人民共和国商务部提出。 本标准由全国调味品标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：希杰（青岛）食品有限公司、福建省泉州市安记食品有限公司、上海太太乐食品有限公司、东莞雀巢有限公司。 本标准主要起草人：刘朋兵、付荣、林肖芳、王秀黎、荣耀中、余兆好、邸雪枫、方义敏。 |
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