
Light salted and semi-moist dried large yellow croaker
标准号:SC/T 3216-2006
基本信息
标准号:SC/T 3216-2006
发布时间:2006-07-10
实施时间:2006-10-01
首发日期:
起草人:王扬、黄家庆、郑重莺、娄永江、金国、郑天伦、张晓辉、柳怡
作废日期:2017-04-01
标准分类: 水产品加工与制品
ICS分类:
37.120.30
提出单位:中华人民共和国农业部渔业局
起草单位:浙江省水产质量检测中心、宁波大学、宁波金宏食品有限公司
归口单位:全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会
发布部门:中华人民共和国农业部
主管部门:全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会
标准简介
本标准规定了半干淡盐黄鱼的定义、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以养殖大黄鱼经清洗、剖片、脱脂、调味、脱水、真空包装、冷藏等工序制成的冷冻产品。其他同类产品可参照执行。
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