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草莓采收与贮运技术规范现行

Technical specification for harvest,storage and transportation of strawberries

标准号：NY/T 2787-2015

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基本信息

标准号：NY/T 2787-2015

发布时间：2015-05-21

实施时间：2015-08-01

首发日期：

出版单位：中国农业出版社查看详情>

起草人：郜海燕、陈杭君、房祥军、穆宏磊、周拥军、陶菲、韩强

出版机构：中国农业出版社

标准分类：瓜果、蔬菜种植与产品

ICS分类：水果及其制品

提出单位：农业部农产品加工标准化技术委员会

起草单位：郜海燕、陈杭君、房祥军、穆宏磊、周拥军、陶菲、韩强

归口单位：农业部农产品加工标准化技术委员会

发布部门：中华人民共和国农业部

主管部门：农业部农产品加工标准化技术委员会

标准简介

本标准规定了鲜食草莓的采收、质量要求、预冷、贮藏、包装、运输以及销售环节的技术规范。本标准适用于鲜食草莓的采收、贮藏与运输。

标准摘要

本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由农业部农产品加工局提出。
本标准由农业部农产品加工标准化技术委员会归口。
本标准起草单位：浙江省农业科学院食品科学研究所。
本标准主要起草人：郜海燕、陈杭君、房祥军、穆宏磊、周拥军、陶菲、韩强。

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