淀粉衍生物 葡萄糖浆、果糖浆和氢化葡萄糖浆成分的测定 高效液相色谱法 现行
Starch derivatives - Determination of the composition of glucose syrups fructose syrups and hydrogenated glucose syrups - Method using high-performance liquid chromatography
标准号：GB/T 20379-2006
基本信息
标准号：GB/T 20379-2006
发布时间：2006-03-14
实施时间：2006-10-01
首发日期：2006-03-14
出版单位：中国标准出版社查看详情>
起草人：顾正彪、洪雁、张燕萍、周心怡等
出版机构：中国标准出版社
标准分类： 粮食加工与制品
ICS分类：淀粉及衍生制品
提出单位：中国商业联合会
起草单位：江南大学食品学院、吉林淀粉批发市尝中国淀粉工业协会变性淀粉专业委员会
归口单位：中国商业联合会标准中心
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
主管部门：中国商业联合会
标准简介
本标准规定了高效液相色谱法（HPLY）测定葡萄糖溶液、葡萄糖浆、含果糖的糖浆、氢化葡萄糖浆、山梨醇、甘露醇、和麦芽糖醇成分的方法。其组成主要是葡萄糖、麦芽糖、麦芽三糖、果糖、山梨醇、甘露醇、麦芽糖醇和麦芽低聚糖。
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