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无公害食品 头足类水产品

基本信息
标准号:NY 5326-2006
发布时间:2006-01-26
实施时间:2006-04-01
首发日期:
出版单位:农业出版社查看详情>
起草人:黄和、吴晓萍、蒋志红、吴红棉等
作废日期:2014-01-01
出版机构:农业出版社
标准分类: 海水养殖与产品
ICS分类:鱼和水产品
提出单位:中华人民共和国农业部
起草单位:广东海洋大学食品科技学院
归口单位:中华人民共和国农业部
发布部门:中华人民共和国农业部
标准简介
本标准规定了无公害食品头足水产品的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于金乌贼(Sepia esculenta)、曼氏无针乌贼(Sepiella maindroni)、乌贼(Sepia of-ficinalis)、中国枪乌贼(Loligo chinensis)等其他头足类水产品的活、鲜体可参照执行。
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