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食品安全地方标准贵州小米鲊现行

Local food safety standards—Guizhou cooked millet

标准号：DBS52/ 017-2016

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基本信息

标准号：DBS52/ 017-2016

发布时间：2016-12-30

实施时间：2017-06-01

首发日期：

起草人：杨国先、龚明宇、黄家岭、袁毅、孟望霓、寻思颖、黄卫红、韩志平、郭庆华、周娟、徐筱菁、曹婧、王雪莲、易传华

标准分类：禾谷类作物与产品

ICS分类：谷物、豆类及其制品

提出单位：贵州省产品质量监督检验院（国家酒类及加工食品质量监督检验中心）

起草单位：贵州省产品质量监督检验院（国家酒类及加工食品质量监督检验中心）、贵州五福坊食品股份有限公司、贵州龙膳香坊食品有限公司

归口单位：贵州省卫生和计划生育委员会

发布部门：贵州省卫生和计划生育委员会

主管部门：贵州省卫生和计划生育委员会

标准简介

本标准规定了贵州小米鲊的术语和定义、分类、技术要求、检验规则及标签、包装、运输和贮存。本标准适用于贵州小米鲊。

标准摘要

本标准按照GB/T 1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。
本标准由贵州省产品质量监督检验院（国家酒类及加工食品质量监督检验中心）提出。
本标准由贵州省卫生和计划生育委员会归口。
本标准起草单位：贵州省产品质量监督检验院（国家酒类及加工食品质量监督检验中心）、贵州五福坊食品股份有限公司、贵州龙膳香坊食品有限公司。
本标准起草人：杨国先、龚明宇、黄家岭、袁毅、孟望霓、寻思颖、黄卫红、韩志平、郭庆华、周娟、徐筱菁、曹婧、王雪莲、易传华。

标准目录

前言 II
1 范围 1
2 规范性引用文件 1
3 术语和定义 1
4 分类 2
5 技术要求 2
6 检验规则 4
7 标签、包装、运输和贮存 5

替代情况

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引用标准

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采标情况

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