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肉制品中苯并（α）芘的测定高效液相色谱法已作废

Determination of benzo[a]pyrene in meat products High performance liquid chromatography method

标准号：NY/T 1666-2008

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基本信息

标准号：NY/T 1666-2008

发布时间：2008-07-14

实施时间：2008-08-10

首发日期：

出版单位：中国标准出版社查看详情>

起草人：戴廷灿、李伟红、卢普滨、周瑶敏、罗林广、王冬根、严寒

作废日期：2017-06-23

出版机构：中国标准出版社

标准分类：畜、禽产品

ICS分类：肉和肉制品

提出单位：中华人民共和国农业部畜牧业司

起草单位：农业部肉及肉制品质量监督检验测试中心

归口单位：全国畜牧业标准化技术委员会

发布部门：中华人民共和国农业部

主管部门：全国畜牧业标准化技术委员会

标准简介

本标准规定了熟肉制品中苯并[a] 芘的高效液相色谱检测方法。本标准适用于烧烤、油炸、烟熏等肉制品中苯并[a]芘的检测。

替代情况

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